Une salle chaleureuse & une cuisine du jour
À deux pas de la Cathédrale Saint-Nicolas, le Café du Marché vous propose une pause gourmande en plein cœur de Fribourg. Croissants du matin, plats du jour, vins du terroir : tout est pensé pour bien manger à toute heure.
Chaque recette est préparée maison, avec une sélection de produits artisanaux et locaux. Rapidité, fraîcheur et convivialité sont notre credo pour vos rendez-vous, repas express ou moments en terrasse.
Glaces artisanales d’Arconciel
Nouveauté gourmande au Café du Marché ! Nous sommes fiers de proposer les glaces artisanales de la Laiterie-Fromagerie d’Arconciel, fabriquées à quelques kilomètres d’ici, avec un vrai savoir-faire fribourgeois.
Des produits locaux, authentiques... et surtout délicieux.
Une sélection 100% artisanale, faite avec passion, que nous sommes heureux de partager avec vous. Soutenir le local n’a jamais été aussi bon.
Plats du jour & carte
Nos recettes du terroir sont préparées chaque jour avec soin. La carte évolue en fonction des saisons, des arrivages du marché et des envies du chef.
Plats du jour (Servis avec soupe ou salade & dessert du jour ou café) 26,00.-
- Lundi : Dinde au citron, tagliatelles et épinards
- Mardi : Hâchis de porc et macaronis
- Mercredi: Veau aux champignons et pâtes au beurre
- Vendredi : Truite et poireaux
Entrées
- Quiche du jour 7.-
- Soupe de légumes de saison 8.-
- Soupe à l'oignon gratinée 10.-
- 1/2 Assiette de charcuteries ou fromages 13.-
- Assiette de charcuteries ou fromages 24.-
Plats
- Macaronis de chalet 20.-
- Hachis façon grand-mère *** 23.-
- Boeuf bourguignon *** 23.-
- Osso buco & risotto au safran 27.-
- Ratatouilles accompagnées d'oeufs au plat 15.-
- *** Accompagnement : Purée de pommes de terre maison ou gratin de pommes de terre maison
Fondues
- Fondues moitié-moitié 25.- / pers
- Fondue vacherin 26.- / pers
- Supplément pommes de terre 2.- / pers
- Formule fondue avant match (apéritif du dragon, fondue au choix et un verre de chasselas ou une tasse de thé) 30.-
Menu enfant 15,50.-
- Spaghettis à la sauce tomate
- ou
- Plat du jour en 1/2 portion
- &
- Glace artisanale à la vanille
- &
- Un sirop au choix
Desserts
- Tarte aux fruits 6.-
- Tarte vin cuit 7.-
- Meringue et crème double 12.-
- Moelleux au chocolat 9.-
- Tiramisu 9.-
- Panna cotta à la fraise 6.-
Glaces artisanales d'Arconciel
- Chocolat 15.50
- Pistache
- Vin cuit
- Fraise
- Citron
- Abricot
Petit déjeuner & gourmandises
- Croissant frais 2.-
- Café & Croissant frais 5,50.-
- Pain au chocolat 4.-
- Roulade à la cannelle 4,50.-
- Formule petit déjeuner : Boisson chaude au choix & un croissant ou un pain au chocolat & tartine accompagnées de confiture maison & un verre de jus d'orange 10.-
Petite cuisine (Hors service)
- Quiche du jour 7.-
- Soupe de légumes 8.-
- Soupe à l'oignon 10.-
- Omelette *** 9,50.-
- Oeufs au plat *** 9,50.-
- Oeufs brouillés *** 9,50.-
- *** Supplément jambon 5.-
- *** Supplément légumes 3.-
Dernière mise à jour de la carte : 2026-02-09
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Infos pratiques
Café du Marché - Fribourg
Rue des Épouses 10
1700 Fribourg, Suisse
Réservation :
026 565 56 43
Petite restauration non-stop
Horaires
Ouvert tous les jours de 6h00 à 00h00